In diesem Shop präsentiert The Rock House erlesene Spirituosen: Rum, Whisky, Gin und weitere Besonderheiten.
Viel Spaß beim Stöbern!
HELL OR HIGH WATER
40% Vol., 700 ml
Wenn die Engländer von "come hell or high water" sprechen, dann geht es darum, auf Teufel komm raus etwas zu versuchen und sich trotz aller Widrigkeiten durchzusetzen. Dies soll sich auf die Reise der Rummarke beziehen. Davon einmal abgesehen überzeugt der edle Premium-Blend mit einem überdurchschnittlich hohen Alter.
Leichte column still Rums und schwere pot still Rums aus karibischen Ländern wie Barbados, Trinidad, Jamaika und Guyana finden zueinander. Die Destillate dürfen bis zu 15 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Diese überdurchschnittlich lange Lagerung hebt den XO Rum von der Masse ab. Der hochwertige Hell or High Water XO 15 Anos Rum entpuppt sich im Aroma und im Geschmack als komplexer, weicher Charmeur. Reiche Tropenfrüchte gehen Hand in Hand mit Backgewürzen und einer angenehmen Süße von braunem Zucker.
37,50 €
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BLACK TOT
46,2% Vol., 700 ml
Hergestellt als Hommage an die britische Navy war dieser bis in die 1970er noch fester Bestandteil der Bordverpflegung. Als diese Bordverpflegung am „Black Tot Day“ abgeschafft wurde, trug man Trauerkleidung. Angelehnt an den damaligen Rum wurde dieser Blend kreiert aus vier verschiedenen Destillaten aus Melasse-Basis, die bis zu fünf Jahren reiften: 60% des Rums kommt aus Guyana. Er besteht sowohl aus Pot- und Column-Still Rum sowie ungereiftem Destillat. Weitere 35 % bestehen aus 5 Jahre gereiftem Pot- und Column-Still-Rum aus Barbados, während 5% des Rums einen 3 Jahre alten High-Ester-Jamaica-Rum aus der Pot Still ausmachen.
Geschmack: Vollmundig mit intensivem Kaffeegeschmack, der sich zu Ingwer und Kardamomgebäck entwickelt.
39,90 €
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PROJECT ONE OLD MAN
40% Vol., 700 ml
Diese Abfüllung ist eine Komposition aus bis zu zwölf Jahre gereiften, ausdrucksstarken Rums und verschiedenen karibischen Rumsorten, unter anderem einen Barbados Rum. Die Bestandteile werden sowohl auf Pot Stills als auch auf Column Stills gebrannt und die meiste Zeit karibisch- und zu einem kleinen Teil kontinental gereift.
Geschmack: Aromen von zarter Aprikose, anschmiegsamer Vanille und frühreifen Bananen. Leicht und tief zugleich finden sich Noten von dunkler Toffee-Schokolade und Kokos. Karamell und Rosinen unterstreichen den geschmeidigen, fast honigartigen Eindruck der Premium Spirituose.
46,90 €
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WHISKY
BLACK FOREST
mit dekorativer Geschenkdose
43% Vol., 700 ml
Rothaus Black Forest wurde in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald aus Braumalz, aromatischem Karamellmalz und dem besonderen weichen Rothauser Brauwasser gemaischt und vergoren. Aroma erhaltend wurde er in kleinen Kupferbrennbasen unter Aufsicht der Destillerie Kammer-Kirsch zweifach destilliert. Hier reifte er in Ex-Bourbonfässern.
Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Süße Vanille und erneute Frucht geht schnell über in Gewürze und etwas Pfeffer.
61,90 €
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BIB & TUCKER Bourbon Whisky
46% Vol., 700 ml
Der 46-prozentige Bourbon ist zweifach destilliert; zuerst in einer Column Still und anschließend in einer klassischen Brennblase. Das Destillat reift für mindestens sechs Jahre in ausgekohlten Eichenholzfässern. Vor der Abfüllung wird das Destillat nach bester Tennessee Tradition durch Holzkohle gefiltert. Dieses unterstreicht die feinen, eleganten, aber dennoch sehr komplexen Noten des Bourbons.
Geschmack: Deutliche Vanille- und Eiche-Noten mit frisch geschnittenem Gras, mineralischen Noten und altem Leder. Perfekte Harmonie der Aromen mit wunderbar eingebundener Süße.
61,90 €
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BALLECHIN
schottischer Whisky
mit dekorativer Geschenkdose
46% Vol., 700 ml
Der Ballechin stammt aus einer kleinen Destille in den Highlands. Daher sticht dieser torfige Whisky aus ihrem bisherigen Sortiment hervor. Dieser Ballechin reifte zu großen Teilen in Ex-Bourbon Fässern und zu einem geringen Teil in Oloroso-Sherry Fässern aus europäischer Eiche.
Geschmack: Dominiert von hellem Torfrauch und einer samtigen Spur von Karamell, zeigt eine vollmundige Aromatik, die sehr komplex und auch harmonisch wirkt. Dabei sind es die feinen Auszüge an Vanille und Eiche, die hier einen positiven Ausschlag geben.
51,90 €
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THE SEXTON
irischer Whiskey
40% Vol., 700 ml
The Sexton reift vier Jahre in alten Sherry Fässern und erhält dadurch die perfekte Balance zwischen den süßen Sherry Aromen und den Noten von getoastetem Eichenholz.
Geschmack: Ausgewogen mit getrockneten Äpfeln, Mangos und Datteln. Dazu geröstete Eiche und Nüsse.
34,90 €
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weitere erlesene Spirituosen
SLAIT GIN
45% Vol., 500 ml
Der Name „Slait“ ist niederdeutsch und bezeichnet das Einschlagen der Uferpfähle, die für die Uferbefestigung sorgten. 1250 wurde in Bremen der rechte Uferbereich der Weser, an der heutigen Schachte, erstmals slait urkundlich. Geschmack: Bremens pfeffrige Antwort in der facettenreichen Welt des Gins. Klassische Botanicals wie Wacholder, Orange und Zitrone bilden das Fundament, das durch Aromen wie Pfeffer, Chili und Zimt seine feurige Einzigartigkeit bekommt.
36,50 €
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KETTENFETT
Lakritzlikör
25% Vol., 500 ml
Dieser feine Lakritzlikör, hergestellt aus echtem Lakritz, schmiert Eure trockenen Kehlen und besticht dabei mit seinem kräftigem Geschmack.
19,90 €
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BERLINER BRANDSTIFTER
Premium Korn
38% Vol., 700 ml
Der 7fach gefilterte Premium Korn zeichnet sich durch seine hohe Reinheit und seinen besonders milden Geschmack aus. Mehr als 14.000 Weizenkörner werden pro Flasche verarbeitet. Dieser Kornbrand wird in kleinen Auflagen hergestellt und von Hand abgefüllt.
29,90 €
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